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第二届国际食品营养与健康论坛在河北农业大学举行
日期:2019-06-17 来源:省科协学会部 点击次数:  字体:[][][

  6月14日,由河北省食品学会和河北农业大学食品科技学院共同主办的第二届国际食品营养与健康论坛在河北农业大学举行。河北农业大学副校长赵邦宏出席会议并发表讲话。河北省科技厅副厅长李丛民、河北省政府农业产业化办公室常务副主任王增利、河北省食品学会理事长王颉出席会议。来自日本筑波大学、美国夏威夷大学、新西兰林肯大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、美国国家癌症研究所、暨南大学的专家代表及河北农业大学食品科技学院教师代表在会上作了有关食品营养与健康的学术报告。来自河北农业大学食品科技学院、生命学院、动物科技学院、动物医学院,河北大学的教师、学生260余人参加了本次论坛。

  在主题报告中,国内外专家就低剪切循环粉碎机加工实用性农产品糊料、基于人类健康和疾病预防的生物活性物质营养学研究、谷物如何有助于人类营养、基因技术在食品快检中的应用、过冷技术用于延长易腐食品货架期的研究、无抗生素健康鸡禽生产研究、大数据分析促进人类健康、Viili中植物乳杆菌VL_8所产多糖的结构表征及其免疫活性研究等开展了广泛的学术交流。

  国民营养事关全民健康和经济社会发展,中国食品产业步入健康转型的关键节点,此次论坛的举办将助力食品产业健康转型,进一步加速河北省食品学科国际化进程,促进河北省食品产业发展。

(责任编辑:王佳静)
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